Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du boeuf. Le mot du chef: "voila une manière originale de préparer le bœuf cru sous la forme d'un délicieux..."
Lire la recette
Une délicieuse soupe à servir en entrées froides qui met en valeur le cerfeuil de manière si gourmande. Ce que le chef en dit : "une soupe apéritive, à déguster froide au printemps et en été, ou chaude en automne et en..."
Lire la recette
23 Thym et Cerfeuil pour réaliser des sauces, soupes, vinaigrettes, soupe froide et accompagnements pour agneaux à servir en plats, accompagnements, entrées froides, potages et entrées et hors d'oeuvres