Une entrée chaude, hors d''oeuvre savoureux qui demande 15 minutes de préparation et les ingrédients suivants : cabillaud, moules, sole, etc... Notre avis: "une entrée chaude qui conviendra pour toutes les occasions et qui me tente particulièrement pour..."
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A Dumas dans son dictionnaire de cuisien célèbre ce plat qu’il aimait préparer et le cuisinait fort bien. Sans oublier : une belle combinaison de sole et de moules qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.
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50 Sole et Moules pour réaliser des pâtes aux fruits de mer, pasta, soupes, gratins de fruits de mer et gratin à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, entrée chaude, mises en bouche et apéritifs