Une sauce très simple mais également très originale. Par ailleurs, une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du vinaigre balsamique.
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Habituellement utilisée dans la préparation de pâtisseries et de desserts ou servie avec des crèmes glacées, cette sauce merveilleuse pourra également convenir pour accompagner un canard rôti par exemple. Pensez-y : cette préparation de caramel au beurre salé à base de beurre salé et mascarpone est d'une gourmandise absolue.
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55 Sauces et Caramel à base de chocolat, pomme, chocolat noir, noix et vanille à servir en desserts, mignardise et plats