Une petite entrée froide délicieusement odorante et colorée. Par ailleurs, une belle entrée froide qui revisite l'accord entre les tomates cerises et l 'basilic.
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J'adore associer les saveurs de la feta avec les poivrons pour concocter un plat froid à se lécher les babines. Ce que le chef en dit : "une petite salade de pâtes très gourmande, à servir."
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40 Salades pour barbecue et Huile d'olive pour réaliser des carpaccio, salades, huiles aromatiques, condiments et bouillon à servir en entrées et hors d'oeuvres, accompagnements, plats, entrées froides et potages