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Vendredi 19 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Potage + Chou blanc

2 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Soupe à la betterave
03 11 2004 - 15:09 - Potage - betteraves
Un potage bien rustique et très savoureux à base de betteraves rouges. L’automne ne manquera pas d’occasion pour le déguster.
[4] commentaires | lire la recetterecette Soupe 
            à la betterave

Bortsch
06 01 2007 - 19:09 - potage - pot au feu
Venu en Europe de Russie avec les émigrés de la Révolution en 1917, le bortsch est un bouillon de pot-au-feu, à base de légumes, de cornichons et de betteraves rouges (d'où sa couleur). Il est servi traditionnellement avec de la crème aigre-douce et des petits pâtés à la viande de bœuf. Notre recette vous propose une version simplifiée, toute aussi savoureuse.
[3] commentaires | lire la recetterecette Bortsch

 
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