Cette recette à base des encornets est un régal. Elle associe l'encre de seiches et les légumes pour vous offrir un plat exquis. Ce que le chef en dit : "nous avons l’habitude de déguster les encornets « in su tinto » lors de l’apéritif car ce..."
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Pêchées l’été, ces drôles de petites bêtes sont délicieuses dans nos assiettes. Pensez-y : une belle combinaison des encornets et des amandes effilées qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.
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6 Légumes et Encornets pour réaliser des à servir en plats