Un accompagnement indispensable à toutes vos préparations de gibier, et qui apportera à votre plat un bouquet de saveurs forestières particulièrement irrésistibles. D'autre part: un bel accompagnement qui revisite l'accord entre les cèpes et l'échalote. Lire la recette
36 Huile d'olive et Echalotes pour réaliser des sauces, tarte salée, accompagnements pour gibier, salades et plats de brasserie à servir en accompagnements, plats, entrées et hors d'oeuvres, entrée chaude et potages