Un tartare de boeuf, certes. D'autre part: une belle plate qui revisite l'accord entre les boeufs et l 'coriandre.
Lire la recette
L'agneau dans toute sa splendeur. Associé aux romarins, ce plat rapide à préparer (15 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Les critiques en parlent: "appelée
aussi Agneau à la Galloise, cette recette fera merveille en
guise de plat principal..."
Lire la recette
43 gingembre et Viande pour réaliser des plats de brasserie, charcuterie, plat mijoté, terrine et cocotte à servir en plats et entrées et hors d'oeuvres