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Dimanche 21 mars 2010  
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Citronnelle + Fruits de mer

2 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Gratin de fruits de mer à la citronnelle
11 03 2008 - 22:38 - plat - fruits de mer
Un délicieux « méli-mélo » créole ; offrant un mélange final très savoureux, souligné par une émulsion crémeuse à base de citronnelle. Rien que du soleil et du plaisir !
[null] commentaires | lire la recetterecette Gratin de fruits de mer à la citronnelle

Nage de noix de St Jacques pochées à la citronnelle
03 12 2009 - 15:22 - Entrée
Une préparation de noix de St-Jacques légère et aérienne, soulignée par les saveurs aromatiques de la mélisse et de la citronnelle. Un délice tout à fait original ; à la fraîcheur subtile et raffinée.
[null] commentaires | lire la recetterecette Nage de noix de St Jacques pochées à la citronnelle

  
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