Une belle préparation de poisson aux saveurs très riches. Par ailleurs, une belle combinaison de cabillaud et de pavés de cabillaud qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.
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Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du crustacé. Le conseil du chef: "des langoustines ou des gambas, voire de grosses crevettes servies sur une petite fricassée de..."
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11 Champignons et Beurre salé pour réaliser des caramel, caramel au beurre salé et sauces à servir en desserts et plats