Un beau potage qui revisite l'accord entre les légumes d''hiver et l 'légumes. Les critiques en parlent: "ce consommé plein de vertus concentre tous les minéraux et vitamines des légumes qui le..." Lire la recette
61 Céleri et Poireaux pour réaliser des soupes, gratin, gratins de légumes, quiches et salades à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, potages, accompagnements et entrées chaudes, hors d''oeuvre