Un délicieux carpaccio à servir en entrées et hors-d'oeuvre qui met en valeur le haddock de manière si gourmande. La petite astuce: "une combinaison d’ingrédients à laquelle on ne songerait pas forcement, mais le duo haddock et..."
Lire la recette
Une préparation de carpaccio à servir en entrées froides. Le mot du chef: "une belle entrée très savoureuse et qui combine à merveille des ingrédients qui ne se..."
Lire la recette
13 Carpaccio et Haddock pour réaliser des carpaccio à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres et potages