Cette recette à base de pintades est un régal. Elle associe la volaille et les agrumes pour vous offrir un plat exquis. Le mot du chef: "une savoureuse manière de préparer votre pintade de Noël ou de Nouvel An, en mettant l’accent..."
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Une délicieuse purée à servir en plats qui met en valeur les pigeons de manière si gourmande. Le conseil du chef: "une très belle préparation à base de pigeons servie avec une délicieuse purée réalisée avec..."
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264 Carottes et Volaille pour réaliser des volaille de noël, volailles rôties, volailles de fêtes, farce pour volaille et dinde de noêl à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, potages, entrée chaude et accompagnements