Noix de saint jacques + boudin noir = succès garanti. En 15 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières. Ce que le chef en dit : "une mise en bouche savoureuse, offrant une combinaison « black and white » des plus réussies et..."
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Une de mes recettes préférées pour les noix de St-Jacques . D'autre part: une préparation de carpaccio toute en gourmandise. Vous pouvez préparer cette entrée et hors-d'oeuvre en plus ou moins 25 minutes.
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132 Boudin noir et coquilles Saint Jacques, st jacques pour réaliser des carpaccio, soupes, tartares, salades et velouté à servir en entrées et hors d'oeuvres, entrées chaudes, hors d''oeuvre, entrées froides, mises en bouche et plats
