Ce mélange inattendu est vraiment délicieux, les goûts et les textures s’opposent pour notre plus grand bonheur. Petit conseil: une belle combinaison d'avocat et de melons qui donne à cette entrée froide une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.
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Après le gazpacho et toutes ses variantes estivales, je vous invite à décliner l’avocat et les poivrons dans une version soupe glacée qui conviendra particulièrement aux fortes chaleurs. Sans oublier : À servir en potages et prêt en 30 minutes. Cette recette de soupe froide est très facile à réaliser.
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26 Avocat et Cuisine végétarienne pour réaliser des salades, boulettes, soupes, crudités et dips à base de légumes, lentilles, fenouil, pois chiche et cumin à servir en accompagnements, entrées froides, plats, entrées et hors d'oeuvres et apéritifs
