Une vinaigrette
qui accompagnera toute salade qui sera servie avec un foie gras poêlé
aux fruits ou un magret de canard au miel et romarin. D'autre part: une préparation de vinaigrettes toute en gourmandise. Vous pouvez préparer cet accompagnement en plus ou moins 5 minutes.
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Un accompagnement à base de pissenlits pour 4 qui se cuisine en 15 minutes. Ce que le chef en dit : "le pissenlit blanc est moins amer que le pissenlit."
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40 Ail et Vinaigrettes à base de framboise, moutarde, fromage, gingembre et beurre à servir en accompagnements, entrées et hors d'oeuvres, entrées froides et plats