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Ail et Olives noires

2 Idées originales de recette à l'ail et olives noires

   

 

Daube de joues de boeuf

On utilise peu la joue de bœuf, morceau pourtant exquis. Commandez-en à votre boucher et laissez fondre dans une cocotte cette viande cuisinée à la manière de la daube provençale.
 
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