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    17:29

    C’est l’heure de l’apéro!

    10 idées pour un apéro festif
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    Safran et Plats

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    3. Safran et Plats

    Soles pochées servies sur tagliatelles au safran et fenouil

    De beaux filets de sole, délicatement pochés à la vapeur et accompagnés de tagliatelles au safran et d’une émulsion de légumes au beurre et à l’ail . Par ailleurs, je craque totalement quand je prépare cette recette de pasta à servir en plats. Délicieux et facile à réaliser.

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    Palourdes au coulis de tomates, safran et sauternes

    Un plat à base de palourdes pour 4 qui se cuisine en 20 minutes. La petite astuce: "les palourdes offrent un jus exquis lors de leur cuisson, un des meilleurs de tous les jus de..."

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    Epaule d'agneau aux coings, citrons et safran

    Une préparation d'agneau tout simplement délicieuse. Pensez-y : une belle plate qui revisite l'accord entre les épaules d''agneau et l 'citron.

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    1725 Safran et Plats pour réaliser des plat mijoté, volaille de noël, pasta, terrine et gratin à base de poissons, volaille, boeuf, gibiers et veau

    4.0

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