Une recette originale du chef 3 étoiles Alain Passard qui est considéré comme un des plus grands maîtres dans la préparation des légumes. Astuce cuisine: vous cherchez une belle desserte à base de tomate? Attention, elle demande un savoir-faire pour la réaliser. et prête en 15 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.
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Cette recette à base de poires Williams est un régal. Elle associe les poires et les amandes pour vous offrir un dessert exquis. Ce que le chef en dit : "une petite merveille, imaginée par Michel."
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1147 Recettes de grand chefs étoilés et Desserts pour réaliser des gâteaux, desserts au chocolat, patisserie, tartes et desserts aux fruits à base de chocolat, chocolat noir, fraises, poires et amandes
