Un potage exquis inspiré de du sud de la France à base de haricots et basilic. Ce que le chef en dit : "cette préparation typique de la région niçoise est une sorte de minestrone."
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Un potage simple et délicieux, en toute saison. Astuce cuisine: une préparation de soupe à servir en potages.
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22 Potages et Haricots verts pour réaliser des salades, salades de légumes, salades pour barbecue et soupes à servir en accompagnements, plats, entrées et hors d'oeuvres, mises en bouche et potages
