En tapas ou en entrée, ce tartare très simple à réaliser se mange dans de petites coupelles ou sur des tranches grillées de baguette de pain. D'autre part: une délicieuse tartare à servir en entrées et hors-d'oeuvre qui met en valeur les langoustines de manière si gourmande.
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Un cocktail de fruits de mer rafraichissant et tonique et facile à réaliser. Petit conseil: une préparation de cocktails de fruits de mer toute en gourmandise. Vous pouvez préparer cette entrée et hors-d'oeuvre en plus ou moins 30 minutes.
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Le pomelo, ou pamplemousse rose comme on l’appelle aussi, est l’ingrédient de base de cette terrine d’agrumes très parfumée et rafraîchissante, accompagnée d’une sauce à base d’infusion de thé. Par ailleurs, une belle desserte qui revisite l'accord entre les pomélos et l 'menthe.
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Une préparation de ceviche que j'adore cuisiner. Elle associe les pomélos et les poissons pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre délicieux. Succès garanti ! Le conseil du chef: "une recette très fraiche et très parfumée, idéale pour un repas."
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Un dessert d’une fraicheur exquise toujours appréciée à la fin d’un repas. Sans oublier : un dessert préparé en 10 minutes qui vous laissera déguster l'orange dans toute sa splendeur.
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A la fois acidulée et doucement sucré, léger mais gourmand, cette petite crème possède tous les atouts pour séduire. Pensez-y : une délicieuse petite crème à servir en desserts qui met en valeur les pomélos de manière si gourmande.
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92 Pomelos et Agrumes pour réaliser des confitures, gâteaux, boisson, salades et marmelades à servir en desserts, entrées et hors d'oeuvres, plats, entrées froides et apéritifs
