Ce pain de viande assaisonné d’agrumes et d’herbes fraîches est absolument délicieux. Sans oublier : une belle plate qui revisite l'accord entre les agneaux et l'orange. Lire la recette
132 Plats et Agneau pour réaliser des plat mijoté, tajines, tagines, viande grillée, boulettes de viande et grillades à servir en plats et entrées et hors d'oeuvres