Voila un plat froid bienvenu pour les journées estivales. Par ailleurs, une préparation de terrines de viande toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce plat froid en plus ou moins 40 minutes.
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Une belle plate qui revisite l'accord entre les veaux et l 'jambon. Les critiques en parlent: "ce pâté en croûte est un plat parfait pour un buffet, un apéritif dinatoire, un diner froid..."
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26 Plat froid et Terrines de viande à base de veau, boeuf, porc, lapin et cochons à servir en entrées froides, entrées et hors d'oeuvres, plats et plat froid
