Ce potage pour 8 se prépare en plus ou moins 120 minutes. Il associe les poissons et les congres pour vous offrir une recette exquise. Le conseil du chef: "le ttoro est la soupe des pêcheurs du pays basque avec évidement du piment."
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Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du thon. Les critiques en parlent: "la marmitako est l’autre soupe de poissons du pays."
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9 Piment d'Espelette et Soupes de poisson à base de poissons, fruits de mer, congres (poissons), grondin et lottes , lotes à servir en potages
