Le printemps est par excellence la saison où l’on trouve la plus grande variété de verdures fraîches. Par ailleurs, cette recette à base de légumes est un régal. Elle associe le chorizo et les épinards pour vous offrir un potage exquis.
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À servir en potages et prêt en 30 minutes. Cette recette de velouté est très facile à réaliser. Le conseil du chef: "une belle recette, à préparer en."
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109 Oseille et Velouté à base de potirons, champignons, fromage, foie gras et châtaignes à servir en potages, entrées et hors d'oeuvres, mises en bouche et entrées chaudes, hors d''oeuvre