Mozzarella et Aubergines

Gratin d’aubergines au parmesan (parmigiana)

Cette « parmigiana di melanzane », dont le nom est toute une chanson, est un antipasti qui nous vient directement d’Italie. Par ailleurs, un bel accompagnement qui revisite l'accord entre les aubergines et l 'tomates.

Lire la recette

Aubergines à la Napolitaine

Evidement, cette recette contient aussi des tomates et du parmesan, sinon, nous ne serions pas à Naples. Par ailleurs, un plat exquis inspiré de l'Italie à base des aubergines et tomates.

Lire la recette

Tarte d'aubergines à la mozzarella et à l'origan

Vous cherchez une belle entrée chaude, hors d''oeuvre à base des aubergines? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 45 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. La petite astuce: "toute simple et tellement parfumée, cette tarte aux légumes fera une entrée délicieuse pour un..."

Lire la recette

Gratin d'aubergines, polenta et mozzarella

Un accompagnement savoureux qui demande 50 minutes de préparation et les ingrédients suivants : aubergines, mozzarella, fromage, etc... Notre avis: "pour fondre de plaisir ! Ce millefeuille gratiné d’aubergines fondant et délicieux ne présente..."

Lire la recette

Sandwiches grillés aux aubergines et mozzarella

Ces délicieux sandwichs grillés vous mettront l’eau à la bouche. D'autre part: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs des aubergines.

Lire la recette

Pizza aux légumes

Cette recette à base de légumes est un régal. Elle associe les poivrons et les aubergines pour vous offrir un plat exquis. Les internautes disent: "il faut profiter de l’été et de tous les légumes qui sont présents sur les étals pour..."

Lire la recette

Mille-feuille d'aubergines et mozzarella aux finettes de porc

Une délicieuse un feuille à servir en entrées et hors-d'oeuvre qui met en valeur les aubergines de manière si gourmande. Les critiques en parlent: "les finettes de porc (très fines tranches de longe de porc) se prêtent merveilleusement à une..."

Lire la recette

87 Mozzarella et Aubergines pour réaliser des accompagnements pour barbecue, gratin, accompagnements pour grillades, légumes farcis et gratins de légumes à servir en accompagnements, plats, entrées et hors d'oeuvres, entrées chaudes, hors d''oeuvre et mises en bouche

4.0