Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du gibier à poil. Les critiques en parlent: "impérial, le terme n’est pas usurpé pour ce plat magnifique qui se mange à la."
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Ce plat pour 4 se prépare en plus ou moins 30 minutes. Il associe les lapins de garenne et les pruneaux pour vous offrir une recette exquise. La petite astuce: "le lapin de Garenne est reconnaissable du lapin domestique avec les longues pattes et ses grandes..."
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Une recette très simple et facile à réaliser tout en étant très savoureuse. Sans oublier : une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du lapin.
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Une belle association de viandes aux saveurs contrastées, le tout accompagné d’une purée riche et goûteuse, à base de pommes de terre et de châtaignes. D'autre part: un plat savoureux qui demande 50 minutes de préparation et les ingrédients suivants : rôtis de veau, lapin, châtaignes, etc...
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158 Lapin et Plat de fête pour réaliser des volaille de noël, volailles de fêtes, dinde de noêl, volailles rôties et plat mijoté à base de volaille, gibiers, gibier à poil, foie gras et crustacés à servir en plats
