Une belle recette classique, sans difficulté d’exécution. D'autre part: cette recette à base de langoustines est un régal. Elle associe le crème et les estragons pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre exquis.
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Une belle langouste fraîche (proscrivez les langoustes surgelées), de la fine champagne et du vin rouge, oui rouge. Sans oublier : prenez une langouste et des fines de champagne et 25 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.
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174 Fine de Champagne (Cognac) et Fruits de mer pour réaliser des gratins de fruits de mer, pasta, salades, gratin et pâtes aux fruits de mer à servir en entrées et hors d'oeuvres, plats, entrées chaudes, hors d''oeuvre, entrées froides et mises en bouche
