Une préparation de galettes à servir en mises en bouche. Notre avis: "pour une entrée ou un apéritif, ces petites galettes sont."
Lire la recette
Cette préparation de légumes farcis à base des escargots et cèpes sont d'une gourmandise absolue. La petite astuce: "certains cèpes ont des chapeaux assez gros pour que l’on puisse les garnir, remplissez-les donc..."
Lire la recette
214 Escargots et Mises en bouche pour réaliser des amuses bouche, verrines, accompagnement pour apéritif, verrines pour l''apéritif et beignets à base de foie gras, crustacés, fromage, coquilles saint jacques, st jacques et saumons