Je craque totalement quand je prépare cette recette de terrine à servir en entrées froides. Délicieux et facile à réaliser. Ce que le chef en dit : "un pâté très original à servir en terrine, et qui offre un contraste de saveurs très..."
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Le parfum des mangues s’allie délicieusement au saumon. Par ailleurs, une entrée froide absolument fabuleuse à base de saumons prête en 15 minutes et qui est facile à réaliser.
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Voici la version thaï du saumon cru mariné, très riche en herbes et réalisé sur base d’un mélange délicieusement « sucré-salé ». Sans oublier : une belle entrée et hors-d'oeuvre qui revisite l'accord entre les saumons et le saumon cru.
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Un mélange exquis, qui combine presque toutes les saveurs possibles . Sans oublier : prenez un chicon et des endives et 25 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.
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Un cocktail étonnant, un subtil velouté pris accompagne des lamelles de carpaccio de crevettes et de poisson. D'autre part: un délicieux carpaccio de poisson à servir en entrées froides qui met en valeur les crevettes de manière si gourmande.
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Un antipasti frais et délicat, merveilleusement relevé par une vinaigrette à l’ail, au cognac et aux herbes fraîches. Sans oublier : une belle entrée froide qui revisite l'accord entre les saumons et l'espadon.
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Une entrée très rafraîchissante et qui souligne la réussite gustative de l’association du fromage frais avec le saumon, le tout parfumé d’herbes du jardin. Par ailleurs, une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du saumon cru.
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Une entrée froide exquise inspirée de la Scandinave à base de saumons et citrons verts. Les critiques en parlent: "un grand classique de la gastronomie."
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Une préparation de tartares de poisson que j'adore cuisiner. Elle associe les saumons et les pomélos pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre délicieux. Succès garanti ! La petite astuce: "un tartare de saumon exotique aux pomelos qui conviendra pour toutes les."
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Voici la recette du tartare de saumon qui s’agrémente de petits cubes de pomme et d’aneth pour réveiller toute la subtilité du poisson cru. Sans oublier : une délicieuse tartare à servir en entrées froides qui met en valeur les saumons de manière si gourmande.
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Cette recette à base de saumons est un régal. Elle associe les lentilles et les poissons pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre exquis. La petite astuce: "des lentilles vertes accompagnées de petits cubes de."
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107 Entrées froides et Saumons pour réaliser des carpaccio, terrine, salades, terrines de poisson et accompagnement pour apéritif à servir en entrées et hors d'oeuvres, plats, entrées froides, mises en bouche et apéritifs
