Cette préparation de ganaches au chocolat à base de chocolat et chocolat noir est d'une gourmandise absolue. La petite astuce: "rien de tel qu’une belle ganache de chocolat pour ajouter de la gourmandise à vos préparations..."
Lire la recette
Contrairement à une croyance répandue, la confection de truffes au chocolat est très simple . Sans oublier : une belle mignardise qui revisite l'accord entre les chocolats et l'orait soufflée.
Lire la recette
48 Chocolat au lait et Cacao pour réaliser des desserts au chocolat, patisserie, friandises, goûters au chocolat et gâteaux au chocolat à servir en desserts, mignardise et plats
