Un risotto que j’adore, offrant un concentré de saveurs par la présence tendre du poireau et du potiron. Sans oublier : vous cherchez une belle entrée et hors-d'oeuvre à base de riz carnation? Attention, elle demande un savoir-faire pour la réaliser. et prête en 35 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.
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J'adore associer les saveurs de la laitue avec les lardons pour concocter un accompagnement à se lécher les babines. Le mot du chef: "les laitues ne sont pas seulement bonnes à manger en."
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Le riz est très présent dans la cuisine orientale et particulièrement en Turquie. Sans oublier : un délicieux bouillon à servir en accompagnement qui met en valeur le riz de manière si gourmande.
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636 Bouillon et Accompagnements pour réaliser des salades, accompagnements pour barbecue, accompagnements pour grillades, gratin et purées à base de légumes, pomme de terre, fromage, tomates et aubergines
