Bloody mary
Voici le bloody mary, le plus sanguinaire des cocktails dont le nom résonne tellement souvent dans de nimbreux films. Prenez du jus de tomate, de la vodka et un peu de savoir faire et vous voici prêt pour une soirée gore !
- Boissons cocktails
Ingrédients
Pour 1 verre :
- 3 glaçons
- 15 cl de jus de tomate
- 4 cl de vodka
- 1 quartier de citron vert
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 pincée de paprika
- 1 pincée de sel
- 4 gouttes de Tabasco
Préparation
- Mélanger le jus de tomate, la vodka et le jus de citron
- Assaisonner avec du Tabasco, du paprika et du sel
- Bien mélanger
- Verser le tout sur les glaçons que vous aurez placé dans un long verre
- Décorer le verre avec le quartier de citron vert et une pincée de paprika en poudre.
- Déguster bien frais.
Idées, trucs & astuces
Vous pouvez remplacer le paprika par du piment d’Espelette et vous passer de tabasco. SI vous le servez en apéritif, je vous conseille de l’accompagner de bâtonnets de céleri
cocktail
- Mojito (cocktail cuba)
- Pina colada à la crème de coco
- Granité de Caïpirinha
- Caipirinha
- Cocktail de champagne à la liqueur de fraise
- Punch d'amour au gingembre et à la vanille (Antilles)
- Bellini à la mangue
- Cocktail kiwi, raison, ananas
tomates
- Gaspacho de Séville (gazpacho)
- Salade froide de penne aux tomates cerise et courgettes
- Salade estivale au melon, tomates cerise et mozzarella
- Salade rapide à la grecque féta, olives, tomates et concombre
- Gratin d’aubergines au parmesan (parmigiana)
- Tian de légumes d été au fromage de chèvre frais
- Salade Tunisienne
- Quiche aux tomates, courgettes et Mozarella
jus de tomates
vodka
- Glogg cardamome et raisin (Gløgg)
- Balalaïka
- Vodka menthe-pastèque
- Mousse de poissons fumés à la vodka et au caviar
- Le Cosmopolitan de sex in the city
- Cosmopolitan à la pomme
- Cocktail Winter dream (lait de soja à la vodka au gingembre et fruits rouges)
- Caipiroska
tabasco
- Soupe glacée de concombres aux pommes vertes et coriandre
- Velouté d'avocat glacé et piquant
- Dit hot aux poivrons et tabasco
- Sauce à la mangue au gingembre, coriandre et tabasco
- Filets d'espadon et de boeuf au tabasco
apéritifs
- Mojito (cocktail cuba)
- Limoncello (liqueur de citron)
- Chipirons sautés à l’ail et au persil (petits calamars)
- Tomates confites / tomates sèchées
- Vin de cerise
- Tzatziki (Grèce)
- Tomates au Roquefort
- Pina colada à la crème de coco
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