Une entrée élégante et originale qui joue sur les harmonies de sucré-salé. Des gros pruneaux moelleux du roquefort et un très bon jambon de montagne qu’accompagne une salade de mâche au vieux vinaigre balsamique.
Ingrédients pour 6 personnes
Préparation des ingrédients
Dénoyautez les pruneaux.
Préparation
Durée
: 31 minutes
( 25 minutes
de préparation -
6 minutes de
cuisson)
pour 6 personnes
Rating moyen : 4.0 / 5
par 51 personnes