Une préparation de gibier qui va plaire aux petits comme aux grands, grâce à tendresse de la viande de marcassin et au crémeux de la sauce au poivre vert. Sans oublier : un plat préparé en 25 minutes qui vous laissera déguster le marcassin dans toute sa splendeur.
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Parfait pour mettre les esprits en appétit, en relevant de manière épicée une préparation simplifiée de foie gras cru de canard en terrine. D'autre part: une entrée et hors-d'oeuvre à base de foie gras pour 2 qui se cuisine en 20 minutes.
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14 Recette de fête - cuisine de fête et Poivre noir pour réaliser des bouillon, salades, soupes et tapas à servir en plats, potages, entrées et hors d'oeuvres et accompagnements