Cuits et bien glacés, les radis se consomment comme d’autres racines en accompagnement de viande ou seuls, juste pour le plaisir de goûter leur saveur poivrée. Par ailleurs, cette recette à base de poivre Sarawak est un régal. Elle associe le poivre noir et les radis pour vous offrir un accompagnement exquis. Lire la recette
41 Poivre et Radis pour réaliser des salades, soupes, velouté, vinaigrettes et makis, sushis japon à servir en entrées et hors d'oeuvres, entrées froides, plats, potages et accompagnements