A table, c’est l’heure de manger!
A la saison, on utilise des tomates fraîches bien mûres. Par ailleurs, une préparation de compote à servir en entrées froides. Lire la recette
382 Tomates et Entrées froides pour réaliser des salades, terrine, tartares, terrines froides et carpaccio à base de poissons, fromage, poisson cru, saumons et crevettes
