Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la crevette grise. Ce que le chef en dit : "assemblez quelques belles crevettes grises décortiquées, un délicieux mesclun, du céleri en..."
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C’est bon les radis beurre, mais on peut aussi marier les radis à d’autres légumes nouveaux pour préparer une belle salade colorée et appétissante. Petit conseil: une entrée froide absolument fabuleuse à base de radis prête en 20 minutes et qui est facile à réaliser.
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5 Salades et Wasabi (wazabi japon) pour réaliser des salades à servir en entrées et hors d'oeuvres