Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la viande hachée. Ce que le chef en dit : "voici un plat très économique qui peut se réaliser avec toutes sortes de restes de..."
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Et voici l’art d’accommoder les restes. Petit conseil: un plat à base de boeuf pour 6 qui se cuisine en 20 minutes.
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Dimanche vous avez cuisiné un pouletvolail et il vous en reste un peu. Par ailleurs, une préparation de soufflés à servir en plats.
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34 Plat économique et pas chers et Accomoder les restes pour réaliser des pains de viande, parmentiers, hachis parmentier, salades et pot au feu à base de boeuf, poulet, volaille, viande de pot au feux et pomme de terre à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, entrées chaudes, hors d''oeuvre et entrées froides
