L'une des façons les plus appréciées de préparer le poisson est "à la plancha", sur une plaque d'acier. Petit conseil: prenez une roquette et des pommes de terre et 30 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.
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Accompagnées d’une salade fraiche d’herbes et d’agrumes, ces brochettes qui alternent scampis et cubes de poissons enrobés de lard seront très appréciées. Par ailleurs, cette préparation de poissons barbecue à base de scampis et poissons est d'une gourmandise absolue.
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14 Plancha et Poissons barbecue à base de poissons à servir en plats
