Un accompagnement à base de chanterelles pour 4 qui se cuisine en 20 minutes. Ce que le chef en dit : "un accompagnement tout à fait indiqué pour souligner avec style toutes vos préparations de..."
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Une préparation de garnitures à servir en accompagnement. Le mot du chef: "les gros navets ronds font d’excellents contenants pour des farces de."
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228 Accompagnements et Champignons pour réaliser des soupes, velouté, volaille de noël, plat mijoté et accompagnements pour gibier à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, accompagnements, potages et entrée chaude