Pour moi, c’est ça le luxe ! Le luxe de faire simple… le luxe de prendre 2 magnifiques produits et de les cuisiner en omelette des plus banale et des plus simple. Sans oublier : prenez un cèpe et des ventrèches et 20 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.
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Une entrée nettement typée sud-ouest. Astuce cuisine: une délicieuse salade à servir en entrées et hors-d'oeuvre qui met en valeur le confit de canard de manière si gourmande.
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Une préparation de charcuterie à servir en plats. Le conseil du chef: "a associer avec l’omelette aux fèves et asperges, cette omelette permet de retrouver la viande..."
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Voila de quoi se réchauffer lors des premiers frimas lorsque les châtaignes abondent. Petit conseil: À servir en potages et prêt en 30 minutes. Cette recette de potage de fête est très facile à réaliser.
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4 Recettes à la ventrêche pour réaliser des omelettes à servir en plats
