Ce plat typiquement berrichon, élaboré à base de « tartoufles » (pommes de terre) est en quelque sorte l’ancêtre de la quiche lorraine et du gratin dauphinois. Pensez-y : pommes de terre nouvelles + pâte feuilletée = succès garanti. En 30 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.
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Un plat préparé en 25 minutes qui vous laissera déguster le mouton dans toute sa splendeur. Le conseil du chef: "
Plat familial et campagnard, goûté et parfumé, à essayer pour un repas dominical où vous êtes..."
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2 Recettes cuisine du Berry pour réaliser des à base de à servir en plats
