Recettes d'oeufs mollets

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Oeufs mollets à la crème de fèves Une recette très simple et facile à faire. La seule difficulté est d’écailler les œufs mollets sans les crever. Le mariage des fèves et des œufs est excellent. Une entrée rafraichissante et originale. Feuilles d'épinards farcies au jambon et comté et à l'oeuf mollet Et si nous transformions des feuilles d'épinard en une délicieuse enveloppe gorgée d'une délicieuse farce. Une entrée irrésistible, délicieusement originale.