Recettes aux coeurs de palmiers

Salade de crevette exotique à l’avocat

Un délicieux mélange de saveurs exotiques qui fera merveille sous une forte chaleur. Les saveurs des fruits mélangées avec un petit parfum de rhum est exquis pour accompagner les crevettes.

Salade Mexico

Mexicoooooo, chantait Luis Mariano, il ne manquera que les cariocas pour se croire au Mexique. Du Maïs, des Piment et des poivrons, des tomates et des cœurs de palmier et bien sûr de l’huile d’arachide. Agréable, fraîche et savoureuse, vite préparée sans cuisson, elle est parfaite.

Bouchées de cœurs de palmier au magret de canard fumé

Une petite gourmandise fort sympathique ; parfaite pour débuter un bon repas.

Bouchées de magret de canard aux cœurs de palmier

Des bouchées gourmandes, vite préparées et très originales.