Recettes aux piments de Cayenne

Explorez les Recettes aux piments de Cayenne

Jus de citron, piment et sirop d'érable Notre recette d’aujourd’hui conviendra parfaitement pour vous remettre en selle après des fêtes un peu trop arrosées … ou tout simplement en cas de coup de fatigue. Tartare de tomates aux sardines J’ai un faible pour les salades utilisant de belles sardines fraîches et crues, délicieusement fondantes et appétissantes : essayez sans tarder cette belle recette, combinant harmonieusement la tomate fraîche avec de beaux filets de sardines ; le tout servi en tartare bien relevé ! A s’en lécher les babines ! Boeuf mariné à l’huile pimentée Mariné mais légèrement cuit. Pour une fois la viande est marinée après avoir été passée à la poêle très rapidement, ensuite elle attend d’être servie dans sa marinade au frais. Le bœuf sera servi avec une salade de légumes d’été, des poivrons marinés, des artichauts poivrade selon votre goût. Si vous trouvez le goût des piments de Cayenne trop fort, prenez des piments d’Espelette.