Le Manhattan est un cokctail qui a connu son heure de gloire des années 1920 jusqu’à la fin des années 1950. Un cocktail classique, très élégant, et qui mérite d’être (re)découvert.
Un cocktail au nom si évocateur mais ne vous y trompez pas, ce n’est pas un martini dry. C’est une petite variation qui sera tout à fait parfaite pour tout cocktail un peu chic.