Liqueur
vieux garçonTrès
pratique pour exploiter au mieux les excédents de fruits de
son verger personnel : quelques fruits, du sucre, de l'alcool et vous
avez une bonne petite liqueur à déguster avec sagesse... Cerises à l’eau de vieComme une petite madeleine de Proust, les cerises à l’eau de vie, souvent la première expérience avec le goût alcoolisé. Liqueur
de prunesRécoltez
vos prunes et dévalisez les magasins d’eau de vie….
Nous allons préparer une liqueur ou je devrais plutôt
parler d'un sirop alcoolisé aux prunes. Liqueur
de fraisesUn peu de
fraises, de l’eau de vie, de la patience et vous voilà
l’heureux détenteur d’une délicieuse liqueur
maison. Je suis sûr que vous trouverez facilement de nombreuses
occasions pour la servir. Apéritif
aux noixUne recette
idéale pour la fin juillet début août qui regorge
de noix vertes. Avec un peu de patience, vous disposerez d’une
très rafraîchissante décoction de noix à
siroter pour vous mettre en appétit. Liqueur
de fraises des boisComment transformer
nos délicieuses fraises des bois en une boisson qui fera tourner la
tête de vos convives. ? La réponse dans cette recette. VolcanoUn digestif (ou reconstituant) très inflammable ! Egalement connu sous le nom de « Liqueur de Tsan ». Parfait pour reprendre ses esprits après l’amour … Pêches de vigne à la cartagène (eau de vie)Une belle manière de conserver les fruits lorsqu’ils sont pléthoriques à la saison. La recette est simple et délicieuse, les fruits ainsi conservés seront parfait en dessert avec des glaces à la vanille, au yaourt ou aux fruits rouges, ou en entrée avec un jambon de pays. |
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