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Dimanche 21 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Yaourt + Sauces

6 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Tzatziki (Grèce)
28 07 2004 - 07:15 - accompagnement Grece
D'une simplicité enfantine, le Tzatziki, - qui comme l'indique son nom nous vient directement de Grèce - vous servira de sauce, accompagnement, dips; J'adore la frâicheur qui est dûe aux concombres et à la menthe
[12] commentaires | lire la recetterecette Tzatziki 
            (Grèce)

Sauce yaourt au concombre
15 10 2004 - 19:08 - Sauce- Apritif - Dips
Cette recette n'est jamais qu'une traduction pour l'apéritif de l'accompagnement grec Tsaziki duquel on a retiré l'ail afin. Je sais que les amateurs de concombre apprécieront beaucoup cette recettes.
[4] commentaires | lire la recetterecette Sauce 
            yaourt au concombre

Sauce au yaourt et à la mélisse
26 06 2005 - 23:21 - base - yaourt
Voici une sauce au goût citronné particulièrement développé grâce à la mélisse. Elle fera merveille versée sur une délicieuse salade mais vous pouvez l’employer pour y tremper quelques morceaux de céleri, des crevettes roses ou encore des moules marinières.
[1] commentaires | lire la recetterecette Sauce au yaourt et à la mélisse

Chutney de coriandre au concombre et au piment vert
09 06 2009 - 10:22 - sauce - chutney
Un chutney relevé, à servir froid, et qui pourra accompagner à merveille toutes vos préparations orientales.
[null] commentaires | lire la recetterecette Chutney de coriandre au concombre et au piment vert

Sauce grelette
25 04 2009 - 16:12 - sauce - tomates
Une sauce froide, agréablement relevée et très savoureuse. Une alternative intéressante aux sauces tartare et béarnaise traditionnelles.
[null] commentaires | lire la recetterecette Sauce grelette

Salade Bulgare
01 01 2003 - 00:05 - plat
Une fraiche salade pour terminer un reste de pot au feu, colorée et consistante. Idéale pour un dîner car c’est un plat complet. Le cresson peut être remplacé par des endives ou de la mâche davantage de saison.
[null] commentaires | lire la recetterecette Salade Bulgare

 
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