Une préparation à base de poulet idéale pour un plat de fête. Ce plat réalisé en plus ou moins 50 minutes va régaler tous vos invités. La petite astuce: "un beau poulet fermier, au mieux un coucou de Rennes ou un poulet de Bresse ou une géline de..."
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Une très belle recette de volaille pour les fêtes. Petit conseil: cette préparation de volaille de Noël à base de volaille et champagne est d'une gourmandise absolue.
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34 Volailles de fêtes et Champagne pour réaliser des cocktail, boisson, volaille de noël, sabayon et sorbets à servir en plats, desserts, entrées et hors d'oeuvres et apéritifs